Тартар из говядины с трюфельным маслом

Beef tartare with truffle oil

640,00

р.

Не обработанная термически говяжья вырезка с трюфельным маслом, хрустящим, деликатным луком-шалот, бальзамическим соусом с анчоусами, яичным желтком. Подаётся с подсушенной чиабаттой

Меню: Закуски